【帰れマンデー】弘前フレンチの店「レストラン山崎」の場所やメニューを紹介

2026年5月11日(月)放送の『帰れマンデー見っけ隊!!』で、弘前フレンチのお店が紹介されました。

青森県弘前市は、フランス料理の街、りんごの街として有名ですよね。

『レストラン山崎』では、りんごをふんだんに使ったコース料理やデザートを楽しむことができます。

俳優の江口のりこさんも、大絶賛していたフレンチ料理、とても気になりますよね。

そんな弘前フレンチのお店『レストラン山崎』の場所や評判、おすすめメニューなどを紹介したいと思います。

【帰れマンデー】弘前フレンチ『レストラン山崎』はどんなお店？

『レストラン山崎』は、弘前の無農薬栽培りんご『奇跡のりんご』を使ったフランス料理を提供するお店です。

りんごの冷製スープなどが人気を博し、『レストラン山崎』のりんご料理を目当てに訪れる観光客もいるほどの有名店となっています。

『レストラン山崎』の創業は、1994年7月。

オーナーシェフの山崎隆さんは、一般企業の営業職勤めから料理の道へ進み、料理店やホテル、フランスへの修業を経て独立し、弘前市に店を構えたのだそう。

紆余曲折ありつつも順調に売上を伸ばす中、レストランが水道管破裂によって水浸しになり、休業を余儀なくされる事態に。

新型コロナウィルスの流行により客足が遠のいたこともあり、「店を閉めることも考えた」のだとか。

閉店の危機に見舞われながらも、自然栽培にこだわった地元食材を活かすには、地元の料理人が必要だという想いから、内装工事を行い、2021年4月にリニューアルオープンしています。

木々を連想させるダークブラウンのテーブルに、りんごのような赤いチェアの並ぶ店内。

料理だけでなくお店そのものをりんごに見立てる、りんごにこだわりを持つ『レストラン山崎』ならではの内装ですよね。

弘前フレンチを通じて、地元産業を盛り上げていきたいという強い思いも感じられますね。

カフェとスイーツのお店も展開

なんと、『レストラン山崎』のお隣に、カフェとスイーツの店舗も構えているのです。

カフェのお店『りんごカフェ山崎』

店名の通り、りんごにこだわったメニューを取り揃えたカフェで、フランス料理よりも手軽にランチやディナーを楽しめるようですね。

冷製スープやパスタ、カレーやハンバーグなどの料理から、りんごをふんだんに使ったデザートまで味わうことができます。

デザートのひとつである『アップルパイ山崎スペシャル』は、第一回弘前アップルパイコンテストで準グランプリを受賞した目玉商品なのだとか。

『街を歩きパイ！ジャムポッケ』は、オーガニック小麦の生地にりんごやナッツなどを詰めたパイで、ネーミングも可愛らしく、同じく人気のある一品です。

また、りんごの皮むきを体験できる『りんごムキ体験セット』というサービスもあるようで、りんご尽くしで楽しいお店だと思います。

弘前を代表するフレンチといればレストラン山崎だが、その隣にはカジュアルラインのりんごカフェ山崎と洋菓子店のパティスリー山崎がある。
りんごカフェ山崎でシノワ丼とアップルパイ山崎スペシャルのフルサイズ。シノワ丼はりんごを使った豚角煮丼。パイは甘すぎないりんごとクリームで大変良いね。 pic.twitter.com/hJZNrg6zXx

— 𝙆𝘼𝙍𝙐𝘽𝙀 𝙅 𝙏𝘼𝙍𝙊 𝙈𝙍 (@FlyFlyHigh_KJ) November 3, 2025

スイート＆ナチュラルフーズのお店『パティスリー山崎』

主に、青森のりんごを使用したパイやタルト、かりんとうなどの焼き菓子を取り扱っています。

『りんごカフェ山崎』でも食べられる、『アップルパイ山崎スペシャル』や『街を歩きパイ！ジャムポッケ』も販売されており、大人気商品のようですよ。

スイーツの他にも、自然栽培のりんごや自然牧場産の豚肉を使用したナチュラルフードも販売しています。

弘前 パティスリー山崎

①アップルパイ山崎スペシャル
②りんごのバスクチーズケーキ
③奇跡のりんごかりんとう
④奇跡のりんごカトルカール
⑤完熟バナナとチョコのケーキ

⑤以外全部りんご🍎🍎 pic.twitter.com/RCrLBxmd1S

— 操 (@misao217) May 2, 2025

【帰れマンデー】『奇跡のりんごと友情のりんごフルコース』の魅力

その名の通り、『奇跡のりんご』をふんだんに使ったコース料理です。

ランチとディナーどちらでも味わえますが、今回はランチメニューの方をご紹介します。

『奇跡のりんご』と『友情のりんご』って何？

『奇跡のりんご』とは、肥料・農薬・除草剤を使わずに、自然栽培で実らせたりんごのことです。

りんご農家である木村秋則さんが、不可能と言われたりんごの自然栽培方法を確立したことが、『奇跡のりんご』の名前の由来なのだとか。

もともとは、農薬により体調を崩してしまった奥様のために始めた試みで、自然栽培の方法を見つけ出すまでの道のりや家族の物語が映画化され、一気に有名になりました。

そして、『レストラン山崎』の数々のリンゴ料理は、木村さんご夫妻が手塩にかけて育てたりんごの味をそのまま楽しんでもらえるよう、研究に研究を重ねたものなのです。

また、『友情のりんご』とは、木村さんとは別のりんご農家の方から仕入れた、低農薬栽培・自然栽培のりんごのことで、木村さんとの「友情のりんご」という意味合いなのだとか。

暑い夏の影響で、りんごの実りや収穫が減る中、レストランへの影響を心配した木村さんが、平戸亮さん、中田信雄さん、菊地春美さんを『レストラン山崎』へ紹介してくれたという経緯があるそうです。

みんなの評判・口コミは？

『レストラン山崎』こだわりのりんご料理、気になるみなさんのレビューを見ていきましょう。

・フレンチにりんごが意外なほどマッチして美味しい
・地産地消のリンゴを上手に使ったフルコース
・肉魚両方あって、ボリュームたっぷり！
・繊細な味で美味しかった

中でも、『奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープ』を絶賛する声が多く、

・夏の火照った身体に染み渡る美味しさ
・リンゴ本来の味、爽やかさ、ポタージュのバランスが見事
・甘さと旨みが調和してとても美味しい
・りんごの甘みと酸味のバランスが絶妙
・一生に一度は味わっておきたいスープ

などなど、りんごの冷製スープは他にない味わいなので、やはり人気が高いようですね。

レストラン山崎のスペシャリテ
「奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープ」 pic.twitter.com/Yx2feWE8pU

— sanokuni (@sanokuni) July 15, 2023

【帰れマンデー】『レストラン山崎』のおすすめメニューは？

りんごのコース以外にも、2つのランチコースがあるようです。

追加料金が発生しますが、既定の料理から変更することが可能なので、りんごのコース料理でなくても、りんごの冷製スープを味わうことができます。

ディナーは、ランチよりもお値段が張りますが、ランチメニューにはないお料理であったり、ボリュームもありそうですよ。

弘前フレンチ『レストラン山崎』の場所と詳細情報

『レストラン山崎』と隣接する『りんごカフェ山崎』と『パティスリー山崎』の情報もご紹介します。

まとめ　【帰れマンデー】弘前フレンチの店『レストラン山崎』

2026年5月11日(月)に『帰れマンデー見っけ隊!!』で放送された、弘前フレンチ『レストラン山崎』についてご紹介しました。

『奇跡のりんご』とのコラボなど、様々なドラマのある老舗有名店でした。

弘前と言えばフレンチ、そしてりんごということで、立ち寄られた際は、ぜひ話題の『奇跡のりんごと友情のりんごの冷製スープ』を味わってみたいですね。

最後まで読んでくださりありがとうございます。